Selected:

Elnienos šonkauliai su padažu ( barbeciu paruošti)

8.60

Elnienos šonkauliai su padažu ( barbeciu paruošti)

8.60

Gaminio sudėtis:

elniena 100%, prieskoniai

Laikymo sąlygos:

Laikyti nuo 0°C iki + 6°C temperatūroje

Gamintojas: www.freshbuffet.lt

Aprašymas

Artėja savaitgalis, numatomas gražus? Planuokite išvyką į gamtą. O kokia gi išvyka be kepsninėje ar ant griliaus ruoštų burnoje tirpstančių šonkauliukų?

Ekologiškos žvėrienos šonkauliukai paruošti žemoje temperatūroje, todėl bus minkšti ir sultingi.

Pakuotėje yra 800 g šonkauliukų ir firminis „Medžiotojų užeigos“ padažas šonkauliukų glazūrai kepant.

Žvėrienos mėsa – tai ypač maistinga, mažai riebalų turinti raudonoji mėsa; Joje du kartus daugiau geležies negu jautienoje ar ėrienoje, ji yra lengvai virškinama ir turi visas esmines omega-3 riebalų rūgštis. Tai puikus baltymų šaltinis!

Šonkauliai (paruošti žemoje temperatūroje) –  šildyti galima dviem būdais:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 170°C, šonkaulius sudėkite į karščiui atsparų indą, pridenkite indą folija ir kepkite 10min, po to folija nuimkite aptepkite šonkaulius glazūra ir dar pakepkite 3 -5 min 180°C.
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 170°C, šonkaulius sudėkite į karščiui atsparų indą, užpilkite ypatinguoju „Demiglace“ (žvėrienos kaulų ir prieskoninių žolelių, virtų 16val.) padažu, pridenkite indą folija ir kepkite 10-15min.

Patiekite su mėgstamu garnyru, bulvėmis, kruopomis, daržovėmis.

Prie šonkaulių labai tinka mūsų „Naminis serbentų BBQ“ padažas (jį reikia pašildyti ant silpnos kaitros, nuolat maišant, neužvirti).

 

Papildoma informacija

Svoris 0.86 kg
Close Menu
×
×

Cart