Elnienos šonkauliai su padažu ( barbeciu paruošti)
10.50€
Gaminio sudėtis:
elniena 100%, prieskoniai
Laikymo sąlygos:
Laikyti nuo 0°C iki + 6°C temperatūroje
Gamintojas: www.freshbuffet.lt
Aprašymas
Artėja savaitgalis, numatomas gražus? Planuokite išvyką į gamtą. O kokia gi išvyka be kepsninėje ar ant griliaus ruoštų burnoje tirpstančių šonkauliukų?
Ekologiškos žvėrienos šonkauliukai paruošti žemoje temperatūroje, todėl bus minkšti ir sultingi.
Pakuotėje yra 800 g šonkauliukų ir firminis „Medžiotojų užeigos“ padažas šonkauliukų glazūrai kepant.
Žvėrienos mėsa – tai ypač maistinga, mažai riebalų turinti raudonoji mėsa; Joje du kartus daugiau geležies negu jautienoje ar ėrienoje, ji yra lengvai virškinama ir turi visas esmines omega-3 riebalų rūgštis. Tai puikus baltymų šaltinis!
Šonkauliai (paruošti žemoje temperatūroje) – šildyti galima dviem būdais:
- Įkaitinkite orkaitę iki 170°C, šonkaulius sudėkite į karščiui atsparų indą, pridenkite indą folija ir kepkite 10min, po to folija nuimkite aptepkite šonkaulius glazūra ir dar pakepkite 3 -5 min 180°C.
- Įkaitinkite orkaitę iki 170°C, šonkaulius sudėkite į karščiui atsparų indą, užpilkite ypatinguoju „Demiglace“ (žvėrienos kaulų ir prieskoninių žolelių, virtų 16val.) padažu, pridenkite indą folija ir kepkite 10-15min.
Patiekite su mėgstamu garnyru, bulvėmis, kruopomis, daržovėmis.
Prie šonkaulių labai tinka mūsų „Naminis serbentų BBQ“ padažas (jį reikia pašildyti ant silpnos kaitros, nuolat maišant, neužvirti).
Papildoma informacija
Svoris | 0.86 kg |
---|